固体饮料冒充奶粉是“黑心”商家惹得祸 奶粉不用背这个“锅”

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5月11日，据湖南电视台《史静焦点》报道，永兴县一家名为方爱英的母婴店假扮婴儿奶粉，添加不具备特殊医用奶粉资格的蛋白固体饮料，导致进食儿童出现湿疹、严重消瘦、不停射击等异常情况，被诊断为“佝偻病”。这一报道引起了社会震惊，甚至认为这是“毒奶粉”的再现。据有关人士透露，此次事件主要是由“黑心”商家引起的，奶粉不需要携带这个“锅”。食品安全不是小事，尤其是涉及婴儿奶粉的产品，不能马虎。只有监管有力，科普宣传到位，非法经营才有机会。

据报道，这些孩子在体检时被诊断为牛奶过敏，医生建议家长给孩子买氨基酸奶粉。在爱婴店购物指南的大力宣传下，家长们购买了产品“贝安民”。当一些家长质疑产品包装上的“固体饮料”一词时，导购员声称“贝安民”是店里最好的奶粉，很多过敏的宝宝都在吃。当父母发现他们的孩子处于不正常的状态，并准备停止使用它们时，购物指南声称父母没有为他们的孩子喝足够的酒，甚至要求父母多喝。这种“贝安民”无乳糖深度水解蛋白二合一配方奶粉实际上不是奶粉，而是打着“特殊医用配方食品”旗号的蛋白固体饮料。

这份报告的发表引起了公众的极大关注。北京云创网络新闻市场监管公众意见大数据中心第二天早上监控了6300多条评论，其中约62%的评论认为制造商和经销商应该受到严惩；约14.29%的意见认为监管部门的监管不到位，应吸取以往的教训，加强监管；大约7.6%的评论认为父母也有责任购买大品牌；另外16%的评论指向医院等等。数据分析显示，该事件引起了公众的强烈愤怒，他们都表达了对非法行为的贬损和厌恶，同时希望更多地了解事件的细节及其背后的原因。一些专家也直言不讳地表示，这一事件“令人惊讶”和“可怕”。

中国工程院院士、中国农业大学教授任发政表示，特殊医疗用配方食品是专门为满足饮食受限、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需求而加工制备的。特殊医用食品的“营养支持”功能在临床上是不可或缺的，但它不能代替药物。

特种医疗食品由国家严格监督管理，并由国务院食品安全监督管理部门登记注册。特殊药用食品的配方应基于药物和/或营养的研究成果，其安全性和临床应用(效果)应得到科学确认。特殊医用食品必须经过国家注册，并在医生或临床营养师的指导下食用。食品企业应当按照注册配方生产特殊医用食品，产品的标签、说明书和广告应当符合相关法律法规。无注册配方和生产许可证，不得生产特殊医用食品。

这起事件的主要责任在于制造商和销售渠道为了自身利益再次误导消费者。他们以“特殊医生”的名义，用普通的食物作为特殊的药食来牟利。事实上，这是为了钱而杀人，尤其是伤害小孩的现实。

任发政认为，固体饮料等普通食品没有获得特殊医疗食品的注册资格，却声称并冒充特殊医疗食品，暗示其具有预防和治疗疾病的功能，这是一种虚假宣传。

在这个“谎言之枪”中引起公众关注的婴儿配方奶粉的质量是什么？根据国家市场监督管理局发布的2019年一、二季度抽检报告，共抽检婴幼儿配方奶粉2665批，合格2660批，合格率99.8%。近年来，国内奶粉抽检合格率高达99.5%，已居世界首位。可以说，它是目前所有食品中合格率最高的类别之一。

任发政说，特殊医疗食品的概念近年来逐渐为人们所熟悉。在未来，特殊医疗食品将有一个广阔的发展空，但市场混乱是迫在眉睫，所以有必要清理原来的来源，避免混淆鱼与水。“对于普通消费者来说，特殊的医疗食品是特殊的，不适合任何人，不同的特殊群体有不同的需求。有必要加强特殊医学食品科学的普及，使消费者了解其特殊性，并按照医生的建议食用。”

“反欺诈成千上万，第一科学。”中国农业大学教授罗云波说:“企业的非法营销手段正在更新，消费者难以防范，食品科学教育不能放松。”

我国的特种医疗食品行业还处于起步阶段，因此我们呼吁特种医疗食品行业加强自律和自我管理。这个案例似乎是一个虚假的宣传问题。要从根本上解决问题，我们希望政府有关部门认真检查审批、备案程序和市场监管中的漏洞，真正做到严格监管。

食品安全是一件大事，它直接关系到人们的生活质量和健康。在过去的十几年里，当全国都高度重视食品安全的时候，为什么仍然有不法分子非法牟利？与其说是因为运气，不如说是法律的威慑力量不够，监管没有严格到位。各级政府监管部门必须高度重视，严格监管，严厉打击，让犯罪分子付出高昂的代价。对于地方监察部门来说，他们应该受到严厉的惩罚，因为他们的“尸体或盲目的眼睛”，监督不力，行政不作为，甚至玩忽职守，掩盖和纵容失职。

近年来，在社会各界的努力下，食品安全的整体水平稳步提高，但这次事件提醒大家，“一旦食品安全的信任危机被摧毁，就很难重建”，食品安全仍在路上，所以不要大意，不要放松。(经济日报-中国经济网记者王成)

来源：BBC新闻网