山东省寿光市双望城种植“巨淀水稻”

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8月22日，我来到了山东省寿光市双望城生态经济园区寿光市德信水稻专业合作社。我看到这里的水稻长势良好，管理人员正在除草和施肥...

对于许多外来者来说，寻甸湖的生态有机大米是一个陌生的名字，但对于寿光人来说，却是半个世纪的期待。50多年后，寿光人终于吃到了自己土地上种植的水稻。强烈的地方感情是任何情感都无法比拟的。

德信水稻专业合作社主任郭素兰表示，他们是一家新型农业开发公司，专门从事绿色无公害水稻、小麦和其他作物的种植、开发、加工和销售。目前，他们已经改良种植了1100多亩无公害水稻，另有1500亩正在改良和建设中。2014年，他们成功注册了“犹太湖大米”商标。去年，山东省农业科学院在这里设立了医生工作站，今年8月被山东省微量元素科学研究所富硒农产品专业委员会认定为“富硒大米”。

“犹太湖大米”的出现可以追溯到2011年底。当时，为进一步整合寿北生态资源，提升生态旅游发展水平，全力打造优质旅游集聚区，寿光市从发展战略层面，突破行政区划界限，包括寻甸湖、双王城水库、临海生态博览公园和小清河生态湿地所在的所有区域，设立了双王城生态经济园区，实行统一管理、统筹发展、综合开发。随着双望城新区生态发展的号角，作为第一个开发湖泊的区域，迎来了一个重要的发展机遇。经过三年的开发建设，这个湖已经从一个害羞的小女孩变成了一个优雅的淑女。风景秀丽，风姿绰约，先后被评为省级湿地公园、国家水利风景区和国家4A旅游风景区。随着湖泊的发展，湖区周围的人们也迎来了创业致富的新机遇。湖区原本是盐碱地，只适合种植一些抗逆性强、经济效益低的作物。南水北调双王城水库工程实施后，长江水在这里流淌，给双王城的土地带来了新的生机。环滇池是双王城生态经济园“四区一线”总体规划框架中的重要一环。其规划体现了生态、旅游和文化的完美结合，突出了第一产业和第三产业的发展方向。

随着长江水引入湖区，才真旺姆、郭素兰等人看到了种植水稻的希望。他们想，“祖父母过去在这片土地上种植水稻。环境条件肯定会允许。当长江的水来了，洪水灌溉可以压碱和盐。此外，南方是水稻产区，水中必须有适合水稻生长的养分。如果结合半个多世纪没有种植水稻的留茬地的优势，所生产的水稻应该是好的。”有了这个大胆的想法，才真旺姆和郭素兰决定让米粒在湖边重新定居下来。他们不仅邀请了江苏的技术人员，还多次去南方学习。在2013年试种的那一年，水稻获得了丰收，尝过之后，每个人都赞不绝口。“一方面，这里的残茬地土壤是碱性的，生产出来的大米更软、更糯。此外，这里的水稻将于5月份移植，10月底收割。生长期会更长，这更有利于养分积累。”兰介绍。

山东常德农业有限公司董事长才真旺姆表示，湖中水稻具有独特的优势。首先，从我们祖先的历史经验来看，从汉武帝到20世纪50年代，这个湖一直是精米的黄金产地。第二，南方的水和北方的土壤结合了北方和南方最好的生活条件来“培育”最好的稻米。第三，盐碱地种植的水稻柔软、湿润、蜡质，优于酸性土壤种植的水稻(水稻疏松、坚硬)，关键是无病虫害。第四，年复一年种植的水稻无霜期长，早春播种，初冬收获。它经历了冷、暖、热的气候，营养储存能力强，吸收充分，营养丰富。因此，湖中的大米自从被引入市场后就受到了人们的欢迎，每个吃过的人都赞不绝口。

今年，他们采用了立体生态养殖模式。在种植水稻的同时，他们还在稻田里养殖河蟹、鱼和虾。水稻生长所需的所有养分均取自鱼塘污泥和生态有机肥，实现了无公害生产。这种种植方式不仅改变了北方盐碱地只能种植棉花的现状，而且在更大程度上实现了经济效益和生态效益的双赢。每当十月来到湖边，稻花香扑鼻，鱼虾肥美。一幅“香飘湖，美丽新生活北”的壮丽画卷呈现在人们面前！(孙廷友，郭冰)

来源：BBC新闻网