子公司三倍体牡蛎受青睐 苗种产业成獐子岛未来发展重要支撑

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我们的记者李勇

“去年的销售规模是2.9亿件，今年是6.7亿件。”郭是长子岛的子公司青岛边疆海洋种业有限公司(以下简称“边疆种业”)的总经理。公司引进的三倍体牡蛎苗受到下游农民的欢迎，生意火爆让他忙得不可开交。6月2日晚，《证券日报》记者电话采访他时，他正在厦门出差。郭告诉记者，“该公司是中国第一家以高科技水产遗传育种为主导的科技海洋种业公司。”三倍体牡蛎只是该公司目前推出的主要品种之一。”

三倍体牡蛎有许多优点

牡蛎，俗称牡蛎和牡蛎，是一种分布广泛的双壳贝类，产量居贝类之首。牡蛎被人们广泛喜爱，因为它柔软的部分尝起来光滑可口，并含有人体必需的各种氨基酸和微量元素。高质量的牡蛎是昂贵的海洋珍宝。近年来，以“牡蛎”为主题的各种餐馆和网络红色食品不断涌现，也打开了牡蛎市场的巨大发展。

“牡蛎产业是中国海洋渔业的重要组成部分。2017年，中国牡蛎产量占全球产量的83.29%。2018年，中国牡蛎产量创下新高，达到513.98万吨。”一些不愿透露姓名的海洋水产养殖专家表示，随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断扩大，近年来牡蛎逐渐变得体积小、生产速度慢、产肉量低，养殖效益呈下降趋势。同时，牡蛎养殖仍存在养殖期大量排卵造成的海域生态污染问题，影响了行业的可持续发展。

记者了解到，经过多年的研发，前沿种业引进的三倍体牡蛎苗正是针对该行业的这些问题。

“三倍体牡蛎的生长率比传统的二倍体牡蛎高50%-100%，抗病、抗疫能力强，成活率高。”郭告诉记者，三倍体牡蛎比二倍体牡蛎多一套染色体，因此它们具有二倍体牡蛎所不具备的许多优良特性，特别适合人工养殖。

据郭介绍，三倍体牡蛎个头大，生长速度快。因为三倍体牡蛎不能繁殖，所以它们非常胖，而且一年四季都有更好的肉质。

“当传统的二倍体牡蛎在每年的5月份繁殖和产卵时，它们会变得很瘦，不适合出售，它们的体质会变弱，容易死亡。”郭告诉记者，“三倍体是一个天然品种，所以没有这样的问题，它可以全年出售。另外，牡蛎是一种具有很强繁殖能力和过滤能力的贝类品种。三倍体不能繁殖，繁殖量可控。不存在过度繁殖的问题，不污染养殖海域，不干扰其他养殖品种。”

农业经营者称赞了他们

不管产品好不好，市场有最终决定权。三倍体牡蛎的优良特性受到了农民的称赞。刘付合，大连长海县光禄岛的一个大农场主，最近正准备播种。

“三倍体牡蛎生长快，死亡率低，味道好，而且个头大。岛上的农民都变成了这种品种，一亩海域可以生产3万元左右。”刘福告诉记者，去年年底，他们的500名农民组织了一个小组，与边疆种业签订了种子供应合同。

杨是长海县小长山岛的一个老农民。自1986年以来，他一直从事相关行业，从海带到扇贝，现在主要是牡蛎，有几十年的经验。

“扇贝在过去两年里没有被饲养过。近年来，牡蛎被一个接一个地饲养。后来，当我了解了三倍体牡蛎，我开始饲养三倍体牡蛎。”杨告诉记者，三倍体牡蛎脂肪含量高，市场价格较高。

山东省莒源光有10年牡蛎养殖经验。他在荣成经营着两个养殖基地，拥有近5000只台湾木筏。购买的牡蛎苗在他的养殖基地被进一步培育成半成品，然后卖给下游进一步育肥。鞠元光起初在报纸上看到一条消息，并试图提出试试看的想法。后来他用三倍体牡蛎取而代之。

“同样规格的牡蛎，当我们把它们卖给下游的农民时，普通品种的价格只有80美分(每斤)，而三倍体牡蛎可以卖到3.3元(每斤)。三倍体牡蛎抗病力强，增重快，下游市场供不应求，经济效益非常好。”闫元光告诉《证券日报》记者，“对于我们的水产养殖经营者来说，海域的成本是一样的，人工成本也是一样的。三倍体牡蛎苗虽然价格稍高，但产出效益较高。”

“在海水养殖中，夏季是生产管理中的一个重要节点。三倍体牡蛎的夏季死亡率很低，前沿种业三倍体牡蛎在市场上享有盛誉。”鞠元光说:“海水养殖像许多农业产业一样，是一个口碑市场，质量好，可以被大家认可。如果质量不好，第二年就没人提了。”

种子产业可以提供很多东西

近年来，由于连续发生底播扇贝灾害，长子岛损失惨重。为了规避和分散风险，公司提出的对策之一是缩小扇贝养殖规模，扩大其他养殖品种，做好其他行业，海洋种业是其中重要的一个。根据长子岛2019年年报数据，2019年公司种苗产品收入为9282万元，同比增长318%。根据年度报告中的边疆种业数据，2019年，边疆种业实现收入8044万元，净利润1793.69万元，海洋种业开始发挥重要作用。

前沿种业是以发展前沿育种技术为基础，以培育优良品种为目标的海洋种业科技开发企业。目前，其业务主要集中在海洋贝类养殖、育苗、养殖技术研发和优良贝类养殖品种培育。除三倍体牡蛎苗外，公司目前的产品还包括扇贝苗、海湾扇贝苗、崂山鲍鱼苗和杂交鲍鱼苗等。

“在中国的牡蛎品种中，太平洋牡蛎是北方的主要牡蛎，葡萄牙牡蛎是福建和其他地方的主要牡蛎，香港牡蛎是广东和广西的主要牡蛎。”郭告诉《证券日报》记者，“尖端种业经过多年的研发试验，已经成功推出适合中国北方环境的三倍体太平洋牡蛎和适合南方环境的三倍体葡萄牙牡蛎，形成了巨大的技术和贝类生产能力储备。它已经被大多数牡蛎养殖者和高端牡蛎市场所认可。”

据郭介绍，在养殖市场上，目前在北方，三倍体牡蛎的比例已经达到60%以上，公司的产品在三倍体牡蛎市场上占到95%以上，处于绝对的主导地位。目前，公司以订单方式组织生产，并根据不同海域农户的需求进行预订，按照标准准确供应优良种苗。2020年，公司在以辽宁和山东为主的北方市场接受了6.7亿份牡蛎苗订单，预计5亿份牡蛎苗供应可在6月10日前完成，其余种苗订单可在6月30日前完成。

“南方市场在牡蛎养殖中占有很高的比例，未来也是公司业务拓展的重点。三倍体牡蛎的发展空室仍然非常大。”郭告诉记者公司有30多个团队，而每年在的投资超过1000万。

上述要求匿名的海洋水产养殖专家表示:“前沿种业的三倍体牡蛎引领着产业从产量效率向质量效率的转变，种苗是海洋水产养殖业的基础，只有好的种苗才能培育出好的海洋产品。种苗产业不仅能给长子岛带来直接的经济效益，也能为公司未来的发展提供重要的支撑。”

(张明福主编)

来源：BBC新闻网