记者手记：重疫之下美国华人生活的变化

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新华社纽约3月28日电(记者注):在严重的疫情下，美籍华人的生活发生了变化

新华社记者林夏

确诊病例数居世界首位，并迅速突破12万大关，死亡人数迅速上升...美国COVID-19的严重肺炎疫情引起了全世界的关注。

然而，不管病毒有多猖獗，生命都会继续。对于一向注重饮食文化的华裔美国人来说，流行下的衣食住行成了他们生活变化的一个缩影。

赵女士在马里兰州的巴尔的摩经营一家餐饮企业。3月中下旬，疫情持续蔓延，她别无选择，只能关闭店铺，甚至取消送货服务。每天在家吃饭，她突然发现，作为一个餐饮服务供应商，她在没有现成菜单的情况下，很难应付一日三餐。她摇摇头，苦笑了一下。“我为顾客做饭已经很多年了，但我不能为我的家人做饭。”。

王先生在宾夕法尼亚州的费城拥有两家中餐馆，分别位于大学城和唐人街。疫情爆发后，高校纷纷停课，游客数量大幅减少。他暂时关闭了大学城的分部。唐人街分店只保留外卖部分。王哀叹说，如果疫情持续到第三季度，全年的业务可能会毁于一旦。

在美国疫情最严重的纽约州和纽约市，中国人聚居的唐人街受到的冲击更为明显。大多数商家选择暂时停业，而那些继续经营的商家不仅缩短了营业时间，还因为商品供应有限而减少了商品供应，其中餐馆和超市受到的影响最大。

金凤餐厅是纽约曼哈顿区唐人街的标志性中式餐厅，已经运营了48年。它有800个座位。通常，客人就像云朵，人们在嗡嗡作响，但现在它被迫关闭。为了谋生，纽约的36家中餐馆联合起来，在当地中国媒体上发布了一整版的广告，标题是“抗传染病懒人包，不关店”，以宣传主菜和增加外卖收入为重点。

中国超市比中国餐馆好。在3月初和3月中旬，大多数中国超市仍能正常运营。3月下旬，受供应中断影响，中国超市相继关闭。在纽约布鲁克林的唐人街，记者参观了几家仍在营业的中国超市。这些超市的入口处有顾客在排队。由于当地政府提醒“保持社会距离”，由于人与人之间的间隔，排队的人非常长，有些人甚至被扔在三个街区之外。从排队开始到购物结束通常要花一两个小时，而蔬菜、水果、肉类和冷冻食品是主要的购物项目。

与习惯在实体店购物的中老年人相比，中国年轻人已经成为网上购物的主要消费者。然而，近年来，门类齐全、运输快捷的网上物流和仓储受到疫情的制约，网上购物商品的配送周期越来越长，“守信”率越来越高，这表明疫情对美国社会产生了广泛的影响。

来源：BBC新闻网