山东鸡蛋价格连续2周上涨

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新华社济南7月25日电(记者叶静)据山东畜牧站最新统计，山东鸡蛋价格已连续两周上涨。业内人士预测，从7月到9月，山东的鸡蛋价格将继续上下波动。

根据畜牧部门对山东省26个市场价格的定点监测，7月13日至7月19日，山东鸡蛋平均售价为6.00元/公斤，同比下降36.84%，环比上升2.92%。

山东省畜牧局高级畜牧部长胡智胜告诉记者，自7月份以来，由于蛋鸡的休息，气温上升，产蛋率下降；与此同时，再加上当前补货乏力和淘汰产能增加的背景，鸡蛋价格持续上涨。

根据山东省畜牧站对山东省15个县260个蛋鸡养殖场的监测，自2月份以来，后备鸡存栏量连续5个月下降，6月份下降幅度为7.67%。由此可以看出，农业部门对补充色谱柱的积极性较低，生产能力持续下降。

从需求方面来看，虽然高温和“梅雨季节”等气候环境不利于鸡蛋储藏，但市场需求正在进一步恢复。据山东省畜牧站监测，山东省鸡蛋交易量同比下降1.17%，环比上升0.46%，表明7月份鸡蛋供需进一步趋紧。

胡智胜预测，考虑到养殖周期的影响，预计8月至9月份新开的蛋鸡数量将会减少，这将对鸡蛋价格形成一定的支撑，并使价格在7月至9月份保持上行波动。

来源：BBC新闻网