青岛西海岸新区金沙滩啤酒城丰和广场打造高品质休闲娱乐集散中心

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由室外集装箱、室内360圆吧台、周围的落地门窗、蝙蝠侠的巨型壁画重建的美国“自动售货机”...一走近青岛西海岸新区金沙滩啤酒城西侧的13栋木屋，它就被丰和广场的多元设计风格所吸引。丰和广场是一个综合性的欧式音乐酒吧，提供西餐、鸡尾酒、咖啡等美食和饮料。这也是金沙滩啤酒城的一个特色酒吧。

“我们聘请了欧洲米其林餐厅的厨师现场烹饪，创造性地将南美的香料风味和西班牙的乡村风味结合起来，为顾客提供全新的美食盛宴。”丰和广场负责人尹介绍。为了给游客和市民带来不同的美食体验，丰和广场高薪聘请上海、台湾等地的专业厨师、调酒师、咖啡师和管理团队，创新烹饪和调制方式，制作正宗墨西哥鸡肉饼、烤排骨、古巴三明治等多国美食，并带来芝华士、格兰莱克丝、裸雀等30多种特色葡萄酒，为游客提供新的休闲娱乐场所。为了让顾客更多地享受酒吧，店内厨师还开发了各种小吃，如双味炸鸡翅和蒜香鲜虾，让游客享受美食和美酒的乐趣。

“在葡萄酒产品方面，除了青花瓷、上海合作峰会特制葡萄酒和其他高端青岛本地啤酒产品外，我们还有各种外国葡萄酒，如格兰菲迪、苏格登、格兰瓦兹和裸雀，各种勃艮第白葡萄牙和波尔格希尔干红葡萄酒，以及各种由调酒师精心准备的特别鸡尾酒，如马提尼、玛格丽特和莫吉托，以满足游客的各种需求，其中大部分是雪利酒。”尹听了的介绍。

超大“白兔”糖果包蛋糕，超大超多珍珠波巴奶茶，浓郁的玫瑰咖啡香气...除了晚餐的食物和酒，店里的各种甜点蛋糕、咖啡奶茶饮料也相当独特，让人爱不释手。美国户外涂鸦“卖车”已经成为各种食品和饮料的卖点。霓虹灯和带有年代感的美式风格使它成为金沙滩啤酒城独一无二的冲网红点。

“我们想创造不同的夜生活，所以我们提供高质量的餐饮服务。我们只在中午提供主食，晚上主要是饮料和小吃。”夜幕降临，伴随着动感的音乐，金沙滩啤酒城进入狂欢模式，枫河广场也进入“夜晚模式”。晚饭后，枫河广场被改造成一个音乐酒吧。在主唱优美的歌声中，专业的调酒师精心调制出各种精美的鸡尾酒，360度的圆形吧台为顾客提供各种精美的葡萄酒，给进店的顾客带来视觉和味觉的享受。(李杰)

来源：BBC新闻网