西海岸自家酿造的葡萄酒现在已经醉了

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作为一个国际知名品牌，青岛琅琊台在国内外享有很好的声誉，但不要惊讶地说，琅琊台已经开始生产精酿黄金啤酒！清溪金啤精酿体验馆位于青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，是由青岛黄岛发展集团和琅琊台集团共同建设的精酿啤酒体验馆。边煮边喝？让我们来看看。

国际啤酒城建成首家酿造厂

清溪金啤酒酿造厂位于金沙滩国际啤酒城，占地面积5000多平方米。它优雅的欧洲建筑风格补充了毗邻北方的啤酒博物馆。由于体验馆集啤酒酿造、参观体验、商务接待和精品啤酒俱乐部四大功能于一体，已成为国内乃至世界上唯一一座建在国际啤酒城的精品啤酒加工厂。

“体验厅集啤酒酿造和啤酒体验于一体，不仅让游客见证和了解优质啤酒的生产工艺和技术，还能让游客体验到目前酿造的优质啤酒的醇香和清爽味道。”清溪金啤员工说。

一旦你进入体验大厅，你可以透过透明玻璃看到体验大厅的酿酒区。在封闭、清洁、杀菌、发酵的酿酒区，不同功能的酒罐排列有序，最后的黄酒可以生产出浓郁的新鲜啤酒。

强强联合打造清溪黄金啤酒精品酿造品牌

青岛黄金啤酒酿造体验馆是由西海岸黄岛发展集团和琅琊台集团两家著名企业共同建设的。可以说，这是一个强大的组合，旨在建立自己的西海岸优良啤酒品牌。

“清溪”取自青岛西海岸新区，“金皮”是优质酿造啤酒中质量最高的啤酒，因此品牌名称为“清溪金皮”。“与工业啤酒相比，精制啤酒越来越受到啤酒爱好者的喜爱。我们希望通过新区两家企业的共同努力，清溪黄金啤酒将逐步成为中国第一个精制啤酒品牌。”工作人员自信地说。

据悉，目前，清溪金啤包括培生、白啤、多汁拉格啤酒、青稞、IPA、石涛等优良酿造品种和苹果泽塔汽酒。由于成分和配方工艺的不同，各种酿制的葡萄酒颜色、浓度和酒精含量也不同。其中，苹果zeta汽酒是由新鲜压榨和新鲜压榨的苹果汁通过现代发酵工艺酿造而成。酒体清澈透明，泛着光泽，内部有细腻的气泡上升，散发出浓郁的苹果香气和酸滑的口感。这是女士们喝hi啤酒的首选。

打造彰显精品酿造特色的综合体验厅

体验博物馆的精细酿造主题鲜明，文化氛围浓厚，突出了真实材料和现场酿造的优势，为精细酿造爱好者提供最新鲜、最流畅的精细酿造体验。

“体验大厅一楼的啤酒酿造和品尝区彰显了优良的啤酒文化。二楼优雅的房间注重直接饮用优质啤酒的特殊体验。三楼的优质啤酒俱乐部是优质啤酒爱好者的聚集地。”工作人员解释道。

据了解，在体验大厅的一楼和二楼有特别的中餐，而三楼的俱乐部则以西餐为主。德国风味烤猪肘、油炸大盘香肠、黑胡椒牛排骨等。是体验馆的独特之处，让游客在品尝美味的同时，还能喝上好的啤酒。其中，三楼精致啤酒俱乐部的欧式装修风格和教堂般的穹顶给人一种高贵、奢华和大气的感觉。环境优雅，食物丰富。它适用于团队建设，聚会，婚礼，会议接待或个人裁缝。俱乐部还提供现场乐队、歌手、专业舞蹈队和其他表演，以满足游客的各种需求。(王)

来源：BBC新闻网