第一个低镉杂交水稻组合:这里的水稻对镉污染说“不”

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大米中的镉污染问题曾经让人们一提到“镉”就脸色苍白。现在，大米专家找到了一种新的方法来解决这个问题。

湖南省杂交水稻研究中心研究员赵炳然的团队是第一个成功培育低镉杂交水稻组合“低镉1号”和“两优低镉1号”的人。9月27日至29日，湖南省农科院组织专家对该团队制作的镉高污染试验场进行了现场评价。专家一致认为，母产品是“低镉1号”和“两优低镉1号”的组合，具有显著的降镉效果。这一系统性成果有望从根本上解决中国的“镉米”问题。它具有经济、实用、安全等优点。具有广阔的应用前景。

“镉”问题一直是长江流域和中国南方稻田的一个老大难问题。湖南杂交水稻中心的种植专家张玉柱说，减少镉有一个“VIP”规则。即通过培育低镉品种，灌溉和调节土壤酸碱度到7.0以上。其中，培育籽粒镉积累低的水稻品种是降低镉的最直接、最经济的途径。

赵炳然团队经过4年攻关，以杂交水稻骨干亲本为受体材料，通过基因组编辑技术和水稻杂种优势利用技术的集成创新，率先建立了无外源基因的低镉籼型杂交水稻亲本及组合快速准确栽培技术体系。基于这一技术，该团队开发了第一个低镉恢复系、第一个低镉不育系和第一个低镉杂交水稻组合。

此次，由南京农业大学、中国水稻研究所、农业部环境保护研究与监测研究所、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、中国农业科学院作物科学研究所、广东省农业科学院水稻研究所、华南农业大学、作物遗传与种质创新国家重点实验室、湖南农业大学等单位组成的专家组对“低镉水稻”的镉含量等特征进行了鉴定。

在土壤总镉含量为1.5毫克/千克、有效镉含量为0.9毫克/千克、酸碱度为6.1的试验地，恢复系“低镉1号”和“两优低镉1号”的株高、植株叶片形态和生育期等主要农艺性状与去除前的原品种无显著差异。“这种方法不会改变原水稻品种的产量、品质和任何其他特性，但只会大大降低品种对‘镉’的吸收能力，生产出更安全的水稻。”白，湖南省农业科学院首席科学家，“湖南省低镉积累作物品种的选育”。

专家鉴定，“低镉1号”和“两优低镉1号”与对照品种湘晚籼13号和沈两优5814相比，降低了水稻镉含量90%以上。

过去，按常规方法筛选的“应急低镉品种”仍有超过镉标准的风险。然而，专家认为，新方法突破了原有技术的瓶颈，培育的杂交籼稻亲本和组合适合在高镉污染的稻田种植。

白表示，这是一种可重复的方法，可应用于玉米、油菜等品种的低镉改良。今后，该团队将努力培育更多高产优质的超级稻品种，以减少镉，从而获得更多低镉水稻品种。

“富硒是有益的。富含镉是有害的。这套成果是水稻育种的重大突破。这套成果应用操作简单，降镉成本低，简单易行，值得推广中国工程院院士袁隆平说。

来源：BBC新闻网