潍坊在国际食品峰会上打造的又一张美丽名片

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峰会开幕式

潍坊市市长刘曙光致辞

海外网络，11月4日——主题为“食品与农业创新”的2016年国际食品峰会于11月4日在山东省潍坊市开幕。

此次峰会由加州大学戴维斯分校、潍坊中美食品农业创新中心、食品谷集团有限公司和美国华美食品协会主办。本次峰会的主题是:加快技术创新转型、产业转型升级，构建粮食(农业)转型升级综合平台，实现粮食(农业)产业持续健康发展。此次峰会旨在建立食品领域国际交流与合作的发展平台，共享科技创新成果，有效集聚高端要素资源，促进潍坊市食品(农业)产业的国际化发展。

潍坊是全国农业产业化的发源地，也是全国唯一的现代农业综合改革试点城市。早在北魏，中国第一部农书《齐姚敏书》就诞生在潍坊。它是贾思勰在总结当时潍坊周边地区农业经验的基础上完成的。经过长期的探索和发展，潍坊已成为全国重要的农产品和食品生产加工基地、销售集散地和出口基地。潍坊先后创建了冬暖大棚、工贸结合、工农业、农业产业化、规模化、标准化、国际化等影响全国的经验和发展模式。

2012年，潍坊市委、市政府评估形势，规划建设“中国美食谷”。目标是搭建综合平台，整合高端资源，聚集多元要素，集中上下力量，推动农产品生产模式、管理模式、交易模式和营销模式的整体创新，推动农产品和食品整个产业链的管理，引领产业转型升级和安全发展。

中国食品谷定位于打造食品产业高端要素资源集聚区、引领食品产业转型升级的综合平台、制度创新的实验场、对外开放合作的窗口。主要开发企业总部、科研孵化、客户创造空房间、展示交易、测试认证、贸易金融、仓储物流、电子商务、品牌运营、综合服务等功能模式。

来源：BBC新闻网